偉大的愛

2018/03/27
偉大的愛
想對你訴說心中的糖心蜜意,芋見你、是生命中最莓好的事。

之所以取名偉大的愛,來自於阿偉師傅對於這款麵包的別出心裁;他希望能跳脫世俗觀感中的維也納麵包,除了改良製作手法讓麵糰更Q軟有嚼勁,還添加了天然紫薯粉到麵包體,縱切面便可看見淡淡的紫粉色,更令人眼睛為之一亮的是、中間那層紮實飽滿的餡料,三種口味分別使用來自法國的諾曼第奶油、台灣農產顆粒狀的芋頭餡料以及大湖草莓製成的草莓抹醬,且沒有任何化學添加物及人工色素,享受美味之餘也不會造成身體上太大的負擔。這款偉大的愛,不只把麵包帶到更多元的境界,在口味也上發展出更豐富的層次。